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Chocolate amazónico con identidad propia
Somos pioneros en crear chocolates de copoazú, un fruto único de la selva peruana. Nuestro propósito es revalorizar lo amazónico y sorprender al mundo con un chocolate diferente: natural, elegante y auténtico.
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La Fermentación del grano de cacao
La fermentación es un proceso que permite el desarrollo de los precursores de aroma y sabor, conforme inicia la fase…
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El copoazú – la superfruta amazónica
¡Copoazú!, el arma secreta guardado en la Amazonia al cual se quiere poner en vitrina, al nombrarlo nos…
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La nueva generación de chocolates
La comida inteligente es un segmento que viene evolucionando a pasos acelerados dentro del sector alimentario. Este…